Sta per volgere al termine il corso denominato “Alimentazione e nutrizione in caso di emergenza”: esso si concluderà con una gara che vede protagoniste 5 coppie di cuochi e aiuto cuochi, che operano nella Protezione Civile. Essi si serviranno di cucine campali messe a disposizione dall’Esercito e installate presso la facoltà di Veterinaria à di Teramo.
A decretare i vincitori sarà una giuria composta, tra gli altri da Stefano Pallotta, presidente dell’Ordine dei Giornalisti d’Abruzzo e dal giornalista Giovanni Angelucci, esperto di gastronomia.
Scopo del corso è quello di fornire tutti gli strumenti utili per gestire situazioni impreviste.
